Печи конвекционные




Конвекционные печи EKA

Конвекционная печь – ключ к вкусной выпечке, работающей на благо вашего имиджа

Сегодня практически каждое уважающее себя заведение имеет собственную небольшую пекарню, которая радует посетителей постоянно свежими и горячими хлебобулочными изделиями. Такой подход позволяет в разы повысить авторитет заведения в глазах своих гостей и привлечь новых клиентов.

Естественно, главной проблемой организации своей мини-пекарни является поиск компактного оборудования. Конвекционная печь для решения этой задачи подходит как нельзя лучше.

Почему стоит купить конвекционную печь?

  • Она имеет компактные размеры, но при этом совмещает в себе функции более громоздкого и дорого промышленного оборудования.
  • Встроенная система циркуляции тепла обеспечивает равномерное пропекание хлебобулочных изделий, благодаря чему они получаются невероятно вкусными, ароматными и имеют нежную хрустящую корочку.
  • Конвекционная печь сокращает время приготовления выпечки и при этом не дает даже намека на ее подгорание.

Цена на конвекционную печь, как правило, ниже стоимости промышленных печей и варьируется в зависимости от ее мощности и дополнительных опций. В частности, ключевое значение в формировании цены играет количество уровней под противни, тип управления, разновидность энергоносителя, наличие функции мгновенного охлаждения и автоматической мойки.

Компания «УралУпакИнжиниринг» в широком ассортименте реализует конвекционные печи, которые будут идеальным решением для кафе, ресторанов, торговых павильонов и киосков с горячей выпечкой.

Особенности конструкции

Как правило, все конвекционные печи изготавливаются из качественной нержавеющей стали, не способной выделять неприятные запахи и ядовитые соединения в процессе нагрева. Двери печи выполнены из специального термостойкого стекла и имеют систему уплотнений по периметру для снижения тепловых потерь.

Наличие интегрированной подсветки и датчика внутренней температуры позволяет контролировать процесс приготовления, не допуская подгорания продукции. В зависимости от стоимости, конвекционная печь может иметь как механическое, так и сенсорное управление.

Конвекционная печь от нашей компании – это:

  • Надежность, экономичность и большой рабочий ресурс.
  • Наличие множества программ приготовления и встроенный таймер.
  • Возможность приготовления не только сдобной выпечки, но и других продуктов, включая рыбу и мясо.
  • Официальная гарантия и оперативная помощь в устранении любых неисправностей.
  • Возможность работы на электричестве или на газу.


09.12.2015