Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4
 
ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК


Правильный формат:
+7 (___) ___-__-__

Оставляя заявку, вы даете согласие на обработку персональных данных

Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства.

Особенности ХПЭ-750

  • три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
  • раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
  • наличие вытяжного козырька
  • наличие таймера на каждую пекарную камеру
  • наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
  • органы управления находятся справа от пекарных камер
  • материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием

Технические характеристики

Технические характеристики ХПЭ-750/3 ХПЭ-750/4
Производительность за 1 выпечку:
- хлеб формовой (форма Л7) 72 шт 96 шт
- батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 42 шт 56 шт
Количество пекарных камер 3 шт 4 шт
Вместимость: подовый лист 700x460 6 шт 8 шт
Общая площадь выпечки 1.932 кв.м 2.576 кв.м
Внутренние размеры пекарной камеры 965x760x250 мм 965x760x250 мм
Номинальная потребляемая мощность 19.2 кВт 25.6 кВт
Номинальное напряжение 3N~380 В 3N~380 В
Число ТЭНов 24 шт 32 шт
Регулировка температуры в каждой камере Регулировка* Регулировка*
Опция "отключение верхних ТЭНов" Регулировка* Регулировка*
Опция "отключение нижних ТЭНов" Регулировка* Регулировка*
Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть есть
Пароувлажнение каждой камеры есть есть
Таймер есть для каждой камеры есть для каждой камеры
Расположение органов управления
относительно пекарных камер
справа справа
Вытяжной козырек есть есть
Материал крышек пекарных камер углерод. сталь с эмаль- покрытием углерод. сталь с эмаль- покрытием
Верхние ТЭНы в пекарных камерах закрыты экраном закрыты экраном
Габаритные размеры 1367x1075x1720 мм 1367x1075x1790 мм
Масса 442 кг 540 кг
* - Регулировка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов

проект Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4


25.01.2016