Печь ротационная Forni Fiorini MAXI ROTOR

 ротационная печь Forni Fiorini Maxi ROTOR
ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК


Правильный формат:
+7 (___) ___-__-__

Оставляя заявку, вы даете согласие на обработку персональных данных


Цена Forni Fiorini MAXI ROTOR

MAXI ROTOR электр. 17 539 €
ROTOR 2 газ 18 126 €
ROTOR 2 дизель 17 496 €

Итальянское хлебопекарное оборудование от компании Forni Fiorini пользуется большим спросом у оптовых производителей выпечки, и это не случайно. Производитель учел все технологические параметры оборудования, необходимые для получения продукции максимального качества, и воплотил их в стильном современном дизайне.

Модель ротационной печи Forni Fiorini MAXI ROTOR – оптимальный выбор для хлебопекарных компаний, заинтересованных в крупнооптовом производстве выпечки.

Достоинства Forni Fiorini MAXI ROTOR

  • Прочное и долговечное оборудование, внутренние и внешние поверхности которого выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Предусмотрены параметры, которые позволяют получить равномерно пропеченные изделия с аппетитной румяной корочкой – система автоматического пароувлажнения, дополнительное вращение тележки в процессе выпечки, а также особая восьмигранная форма печной камеры.
  • Безопасность работы: двойное стекло, резиновые уплотнители и замок в двери.
  • Комфортная работа с оборудованием: благодаря наличию вытяжного навеса с вентилятором, в рабочем помещении поддерживается нормальная температура.
  • Легкость управления: электромеханическая панель управления позволяет задавать необходимые параметры работы путем выбора программ и нажатия кнопки «Пуск».
  • Ассортиментное многообразие выпечки: ротационная печь рассчитана на 99 программ, предусмотрен вариатор скорости. Панель управления и вариатор скорости – дополнительные опции оборудования. 
Доступно два варианта ротационной печи Forni Fiorini MAXI ROTOR – с электрическим (напряжение – 380 В, мощность – 64,04 кВт) или газовым (расход газа – 6 м³) типом питания. Можно выбрать и систему крепления тележки – крюк, платформа, платформа с усиленным редуктором. Последний параметр оборудования тесно связан с дальнейшими производительными возможностями печи.

Характеристики MAXI ROTOR

  • Производительность – 180 кг готовой продукции в час;
  • Наибольшая нагрузка на тележку – 130 кг (крюк), 200 кг (платформа), 300 кг (платформа с усиленным редуктором);
  • Параметры противней – 80х80, 80х90, 80х100 см;
  • Вместимость – 2 стеллажа.
Вы можете заказать поставку оборудования как в демонтированном (для помещений со стандартными размерами лестничных маршей и проемов дверей), так и в собранном виде (дополнительная опция).

Характеристики Maxi Rotor (электр./газ.) Показатели
Производительность* 180 кг/ч
Напряжение 380 В
Мощность
64,04 кВт
Расход газа
6 м3
Вместимость по стеллажу
1 тележка
Макс. нагрузка крюк/платф./платф с усиленным редуктором** 130/200/300 кг
Кол-во уровней стеллажа 10-18
Размеры противней
80х80, 80х90, 80х100 см
Габаритные размеры (ДхШхВ) 2390х1710х2610 мм
Вес 1800 кг
* - производительность зависит от вида выпекаемых изделий 
** - мах нагрузка учитывает вес тележки + вес противней или форм + вес изделий



29.09.2015
22.01.2016