Тестомес Iba major E

Тестомес Iba major E.pngПромышленный спиральный тестомес Bassanina Iba major E имеет подкатную дежу и расчитан на замес от 130 до 250 кг теста. Спираль, тестоделитель и решётки выполненны из нержавеющей стали и отполированы. Благодаря особенностям конструкции за короткое время замеса тесто получается нежным, пышным и однородным.

Рабочие характеристики

Благодаря двум скоростям, конструкции и особенностям движения месильного органа за короткое время достигается отличное качество замешиваемого теста, оно получается однородным и плотным. Рабочий цикл может быть ручным или автоматическим, либо с настройкой на 2 скорости с таймером, направление вращения дежи может быть изменено. Нож, спираль, защитная решётка, дежа выполнены из нержавеющей стали и отполированы во избежание прилипания к ним остатков замеса по окончании работы. Клиноременная передача снижает до минимума вибрацию и шумы, вся механизация выполнена на шариковых подшипниках. Конструкция выполнена из стали с окраской нетоксичными красками, разрешёнными для использования в пищевой промышленности. Тестомес смонтирован на колёсном шасси и оборудован антивибрационными ножками.

МодельВместимость теста, кгВместимость муки, кгОбъем дежи, лДвигатель спирали, кВтДвигатель дежи, кВтРазмеры (ШхДхВ), ммВес, кг
130Е13080216.203.00-6.000.751750 х 1030 х 1350894
160Е160100273.203.70-6.000.751850 х 1080 х 1350930
200Е200125326.004.70-8.001.101890 х 1120 х 13701210
250Е250150368.006.50-11.101.101950 х 1150 х 13701270