Тестомес спиральный Iba major rb/rd

Тестомес спиральный Iba major rbrd1.pngBassanina Iba major rb/rd — спиральный промышленный тестомес с фиксированной дежой. Особенность Iba major rb/rd — самоопрокидывающиеся дежа на стол. Основное назначение — для пекарен и кондитерских. Можно использовать и в пиццериях.

Отличная плотность и однородность теста достигается благодаря особой форме дежи и спирального смесителя. Насыщение теста кислородом дают необычная форма ножа и система вращения спирали. Качество теста не зависит от объёма единовременного замеса. Все детали спирального тестомеса Iba major rb/rd изготовлены из отполированной нержавеющей стали. Что исключает прилипание теста по завершению процесса замешивания.
Конструкция тестомеса поглощает вибрацию и шум. Корпус установлен на колёсики и имеет антивибрационные ножки.

Тестомес спиральный Iba major rbrd12.pngРабочие характеристики

Тестомес оснащен двумя двигателями, обратным ходом дежи, ножом-разделителем теста, защитными решеками и двумя скоростями с таймерами. Каркас машины представляет собой прочную моноблочную систему, которая заметно сокращает силу натяжения и кручения. Передача на шкивах и клинобразных ремнях, что снимает вибрацию и шумы. Управление подъемным механизмом в присутствии людей осуществляется в соответствии с нормами техники безопасности, имеется предохранительный клапан для блокировки в случае аварии.




МодельВместимость теста, кгВместимость муки, кгМотор спирали, кВтМотор дежи, кВтВнешние габариты (ШхДхВ), мм
80RB80503/5.20.551450 х 1630 х 2050
100RB100653/5.20.551450 х 1630 х 2050
130RB130803/5.20.551540 х 1740 х 2130
160RB1601007.5/12.50.751650 х 1900 х 1560
200RB2001257.5/12.50.751650 х 1900 х 1560