Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б , 330л, 2-х скоростная, нерж./ст. (Украина)

Тестомесильная машина Л4-ХТ3-2Б , 330л, 2-х скоростная, угл.ст. (Украина).jpg 
ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК


Правильный формат:
+7 (___) ___-__-__

 

Тестомесильная машина модели Л4-ХТ3-2Б – практичное и надежное оборудование, рассчитанное на порционный замес теста с показателями влажности 33 – 54 %. Тестомес Л4-ХТ3-2Б широко востребован на хлебопекарных предприятиях и в кондитерских цехах.

Принцип работы тестомесильной машины Л4-ХТ3-2Б

Модель Л4-ХТ3-2Б – проста в управлении и обслуживании, оптимально удовлетворяет потребности производителя, рассчитывающего на увеличение объемов продукции.

Оборудование установлено на фундаментной плите, оснащенной специальными направляющими и фиксаторами, задача которых – облегчить вкатывание дежи на плиту. После установки дежи рабочая чаша наполняется ингредиентами, траверса опускается и запускается работа тестомеса. Время приготовления теста или опары регулируется с помощью реле, когда заданное время истечет, таймер автоматически остановит работу электродвигателя.

Особенности Л4-ХТ3-2Б

  • Большие объемы выработки: 1350 кг готового теста в час, достигаемые за счет установки мощных приводов органа замеса (3,6/5,3 кВт) и поворотов траверсы (0,75 кВт);
  • Таймер с автоматическим отключением работы электродвигателя, исключающий передержку теста;
  • Безопасность: S-образный месильный орган из пищевой нержавеющей стали;
  • Два скоростных режима работы, позволяющие оптимизировать рабочий процесс;
  • Возможность варьировать объемы теста: минимальная порция – 25-30 кг, максимальная – 190 кг;
  • Удобное выкатывание дежи из фиксированного положения с помощью нажатия ножной педали;
  • Значительное улучшение качества сырья и выпеченной из него продукции, достигаемое за счет продуманной системы вращения месильного органа.

Доступен заказ машины с двумя видами исполнения месильного органа – из углеродистой или нержавеющей стали.

Технические характеристики

 Производительность 1350 кг/ч
 Ёмкость дежи 330 л
 Влажность замешиваемого теста 35-54 %
 Число скоростей рабочего органа 2
 Частота вращения месильного орагана: 
   - вокруг оси дежи 
   - вокруг собственной оси

10/20 об/мин.
35/70 об/мин.
 Мощность 3,6/5,3 кВт
 Габаритные размеры (Д*Ш*В) 1800*1100*1250 мм
 Масса 675 кг

18.09.2015
15/02/2016