Тестоокруглитель Восход-ТО-8 СКАУТ

Тестоокруглитель "Восход-ТО-8 СКАУТ" 
ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК


Правильный формат:
+7 (___) ___-__-__

Оставляя заявку, вы даете согласие на обработку персональных данных


Технические характеристики Восход-ТО-8 СКАУТ

Масса округляемых тестовых заготовок 0,02-0,2 кг
Влажность теста округляемых тестовых заготовок 40-44%
Производительность, не более 1000 шт./ч*
Номинальная потребляемая мощность 0,3 кВт
Номинальное напряжение 3NРЕ~380В
Габаритные размеры 550х562х390 мм
Масса, не более                                                                                               38 кг

* - Производительность увеличивается с уменьшением массы тестовой заготовки

Предназначен для создания однородной структуры тестовых заготовок, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы изделий из пшеничного теста.

Рекомендуется к применению:

  • в кулинариях, ресторанах, барах, столовых, кафе
  • на фабриках-кухнях, комбинатах питания
  • на участках по выработке хлебобулочных и кондитерских изделий торговых сетей
  • в малых пекарнях
  • в лабораториях хлебозаводов и хлебокомбинатов.

Тестоокруглитель «Восход-ТО-8 Скаут» может быть использован как отдельно, так и совместно с тестоделителем.

Принцип работы Восход-ТО-8 СКАУТ:

Тестовая заготовка вручную или из тестоделителя подается на внутреннюю поверхность чаши (в зону загрузки тестовых заготовок). Тестовая заготовка округляется двигаясь между стационарной чашей и конусом, совершающим планетарно-вращательные движения.

В конструкции Восход-ТО-8 СКАУТ предусмотрено:

  • механизм округления - алюминиевое литье с антиадгезионным покрытием
  • нержавеющий выгрузной лоток
  • высокоточная механическая обработка деталей, обеспечивающая надежность и долговечность работы
  • кнопка «Аварийный стоп» обеспечивающая безопасность персонала при работе
  • корпус - нержавеющая сталь.