Тестоделитель JAC DIV 20 круглый
Описание
Тестоделитель DIV 20 производства JAC, предназначен для деликатной работы с сырьем, которое изготовлено из муки различных сортов – от ржаной до пшеничной. Использование оборудования позволяет получать одинаковые по размерам и массе заготовки различных хлебобулочных изделий. Такое оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Материал корпуса – крашеный металл, что делает эксплуатацию тестоделителя надежной и долговечной. Тестоделитель DIV 20 отличается современным дизайном, а также имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обуславливает весьма продолжительный срок безупречной работы. Использование такого аппарата позволяет оптимизировать процесс приготовления различной выпечки, что делает его пригодным для применения как в небольших частных пекарнях, так и в промышленных цехах.
Технические характеристики, PDF, ~632 Кб
Инструкция по эксплуатации, PDF, ~457 Кб
Характеристики
| Тип | ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
| Производитель | JAC |
| Описание | От 400 до 3000 единиц/час; диаметр кювет 464x125 мм; вес тестозаготовок 100/900 г; вместимость 18 кг; автоматический подъем ножей |
| Страна | Франция |
| Габариты (нетто) | 600x810x1060 mm |
| Габариты (брутто) | 660x960x1170 mm |
| Напряжение | 380 Вольт |
| Мощность | 1.5 кВатт |
| Вес (нетто) | 260 кг |
| Вес (брутто) | 280 кг |
| Количество частей | 20 шт |
| Максимальный вес куска | 900 гр |
| Минимальный вес куска | 100 гр |
| Частота тока | 50/60 Гц |