![]() |
Заказать обратный звонок
Оставить заявку
|
Цена Forni Fiorini MINI ROTOR
MINI ROTOR электр. |
15 154 € |
MINI ROTOR газ | 15 708 € |
MINI ROTOR дизель | 15 240 € |
Итальянская ротационная печь Forni Fiorini MINI ROTOR – оптимальное оборудование для мелких/средних хлебопекарных производств и кондитерских цехов, позволяющее получить выпеченную продукцию высокого качества, полностью отвечающую ожиданиям потребителя.
Достоинства Forni Fiorini MINI ROTOR
- Надежность и долговечность оборудования: внутренняя и внешняя облицовка печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
- Для получения хорошо пропеченных и аппетитных изделий предусмотрены следующие технологические параметры: система автоматического пароувлажнения, поддерживающая необходимый уровень влажности в печи, дополнительное вращение тележки в ходе выпечки.
- Безопасность работы с оборудованием: резиновые уплотнители дверей, двойное стекло и замок на двери.
- Комфортная температура в производственном помещении поддерживается за счет наличия навесной вытяжки с вентилятором.
- Простое электромеханическое управление.
- Вариатор скорости и панель управления на 99 программ для производства разнообразной выпечки устанавливаются опционально.
Характеристики MINI ROTOR
- Производительность – 80 кг готовой продукции в час;
- Наибольшая нагрузка на тележку – 130 кг (крюк), 200 кг (платформа), 300 кг (платформа с усиленным редуктором);
- Параметры противней – 40х60, 50х70, 40х80 см;
- Вместимость – 1 стеллаж.
Характеристики Mini Rotor (электр./газ.) | Показатели |
---|---|
Производительность* |
80 кг/ч |
Напряжение |
380 В |
Мощность |
36,02 кВт |
Расход газа |
3 м3 |
Вместимость по стеллажу |
1 тележка |
Макс. нагрузка крюк/платф./платф с усиленным редуктором** |
130/200/300 кг |
Кол-во уровней стеллажа |
10-18 |
Размеры противней |
40х60, 50х70, 40х80 см |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 1880х1330х2610 мм |
Вес | 1400 кг |
** - мах нагрузка учитывает вес тележки + вес противней или форм + вес изделий
Дополнительно к печи можно приобрести
Опции Mini Rotor (электр./газ.) |
---|
Вариатор скорости (широкий ассортимент изделий) |
Система крепления тележки - платформа |
Усиленный редуктор для системы платформа |
Панель управления на 99 программ |
Поставка печи в собранном виде |