Печь ротационная Forni Fiorini MINI ROTOR

Заказать обратный звонок Оставить заявку

Цена Forni Fiorini MINI ROTOR

Итальянская ротационная печь Forni Fiorini MINI ROTOR – оптимальное оборудование для мелких/средних хлебопекарных производств и кондитерских цехов, позволяющее получить выпеченную продукцию высокого качества, полностью отвечающую ожиданиям потребителя.

Достоинства Forni Fiorini MINI ROTOR

• Надежность и долговечность оборудования: внутренняя и внешняя облицовка печи выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
• Для получения хорошо пропеченных и аппетитных изделий предусмотрены следующие технологические параметры: система автоматического пароувлажнения, поддерживающая необходимый уровень влажности в печи, дополнительное вращение тележки в ходе выпечки.
• Безопасность работы с оборудованием: резиновые уплотнители дверей, двойное стекло и замок на двери.
• Комфортная температура в производственном помещении поддерживается за счет наличия навесной вытяжки с вентилятором.
• Простое электромеханическое управление.
• Вариатор скорости и панель управления на 99 программ для производства разнообразной выпечки устанавливаются опционально.

На выбор заказчика доступно три варианта крепления тележки – на крюк, на платформу, на платформу с усиленным редуктором с максимальной нагрузкой 130, 200 или 300 кг. Заказчик может выбрать и тип питания печи – электрическая (напряжение – 380 В, мощность – 36, 02 кВт) или газовая (расход газа – 3 м³).

Характеристики MINI ROTOR

• Производительность – 80 кг готовой продукции в час;
• Наибольшая нагрузка на тележку – 130 кг (крюк), 200 кг (платформа), 300 кг (платформа с усиленным редуктором);
• Параметры противней – 40х60, 50х70, 40х80 см;
• Вместимость – 1 стеллаж.

Доставка ротационной печи Forni Fiorini MINI ROTOR производится в разобранном виде, что позволяет с легкостью установить оборудование даже в помещениях со стандартными размерами дверных проемов и лестничных маршей. По заявке заказчика возможна доставка собранного оборудования.

* - производительность зависит от вида выпекаемых изделий 
** - мах нагрузка учитывает вес тележки + вес противней или форм + вес изделий

Дополнительно к печи можно приобрести

Опции Mini Rotor (электр./газ.)
Вариатор скорости (широкий ассортимент изделий)
Система крепления тележки - платформа
Усиленный редуктор для системы платформа
Панель управления на 99 программ
Поставка печи в собранном виде