![]() |
ЗАКАЗАТЬ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК
|
Высокомощный и производительный тестомес модели Л4-ХТ2В от украинской компании «СмелаМаш» – оборудование с безупречной репутацией, сформированной более чем пятидесятилетним производством машин для хлебопекарных предприятий и цехов общественного питания.
Тестомесильная машина Л4-ХТ2В рассчитана на замес теста из ржаной и пшеничной муки, влажность которого находится в пределах 33 – 54 %.
Особенности тестомеса Л4-ХТ2В
- Автоматическое управление электродвигателями привода поворота траверсы и месильного органа: кнопка «Опуск» - установка траверсы в рабочее положение и помещение в дежу месильного органа; «Пуск» - включение вращения месильного органа; «Подъем» - поворот траверсы в крайнее верхнее положение с изъятием месильного органа из чаши;
- Экономный расход исходных ингредиентов, благодаря возможности варьировать массу замеса от 20 до 80 кг;
- Приготовление качественного, тщательно вымешанного теста, благодаря движению месильного органа и вокруг своей оси, и вокруг чаши;
- Два скоростных режима для оптимизации производственного процесса и быстрой работы;
- Высокая эффективность: 550-600 кг готового теста в час;
- Компактные размеры тестомесильной машины;
- Безопасность: S-образный месильный орган из прочной и безопасной углеродистой стали.
Тестомесильная машина Л4-ХТ2В – универсальное и практичное оборудование, которое поможет оптимизировать рабочий процесс в пекарнях, кафе, ресторанах и других предприятиях, связанных с общественным питанием.
Доступно два варианта исполнения месильного органа – из углеродистой или нержавеющей стали.
Технические характеристики
Производительность |
550-600 кг/час |
Количество скоростей рабочего органа |
2 |
Пределы влажности теста |
33-54 % |
Объем дежи |
140 л |
Максимальная порция замешиваемого теста |
80 кг |
Минимальная порция замешиваемого теста |
20 кг |
Потребляемая мощность |
1,5 + 0,37 кВт |
Габаритные размеры |
1245х850х1100 мм |
Масса без дежи |
400 кг |
18.09.2015
15/02/2016