Тестоокруглитель КТМ-3

Заказать обратный звонок Оставить заявку

Тестоокруглительная машина (тестоокруглитель) – используется для округления тестовых заготовок.

Тестоокруглитель КТМ-3 обеспечивает высокую производительность и способствует уплотнению и повышению пористости теста, что повышает качество хлебобулочных изделий.

Принцип работы КТМ-3

Тесто из тестоделителя попадает в конус – приемник тестоокруглителя, далее, при помощи округлительного барабана и распределительного углубления оно приобретает округлую форму, а затем отправляется в шкаф предварительной расстойки. При этом процессе осуществляется подача муки в целях избежания налипания теста в секции выдачи. Подача воздуха в углубления машины предотвращает налипание теста на барабан.

Краткое описание тестоокруглителя КТМ-3

• Корпус из нержавеющей стали, не подверженной коррозии
• Конус и вращающаяся спираль из алюминия
• Вся алюминиевая секция при желании покрывается тефлоном
• Возможность регулировки желоба
• Вес теста можно менять от 50-150 грамм, от 100-600 грамм и от 200-1000 грамм
• Работает бесшумно и без вибрации
• Экономный расход электроэнергии
• Легкая чистка и обработка деталей
• Опция: Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
• Опция: Смазка конуса маслом
• Опция: Регулировка желобов
• Имеет сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
• Гарантийный срок 2 года.
• При продаже оборудование упаковывается в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15.

Технические характеристики КТМ-3