Новости
16 мар 2018
Электрическая ротационная печь MONDIAL FORNI BASIC 2.0 (Италия) 2013 г.в.
Ротационные печи BASIC 2.0 с вращающейся тележкой выполнены из нержавеющей стали AISI 430, включая вытяжной козырек. Тележка для выпечки на 20 уровней – 2 шт.
Технические характеристики:
|
Габариты |
1310х1860х2000 мм |
|
Вес |
950 кг |
|
Напряжение |
380В |
|
Мощность |
35,7 кВт |
|
Максимальная температура выпечки |
300 С. |
|
Вместимость печи |
одна тележка для противней |
Стандартная комплектация печи BASIC 2.0 Logic:
- двойное остекление двери;
- контрольная панель управления IPRO (до 99 рецептов, каждый состоящий из 5 фаз);
- автоматический режим управления выпуском пара;
- возможность подключения порта 2.0 USB;
- вытяжка паров из нержавеющей стали AISI 304;
- парогенератор.
- BASIC 2.0 Logic
- система крепления тележки крюк;
- автоматический режим управления выпуском параю
|
|
|
|
|
|
Стоимость 590 000 рублей.
Есть в наличии, 2013 года выпуска