Зефир

Изготовление и упаковка зефира

Таурас-Феникс производит и реализует автоматизированные линии производства зефира, а так же последующей его упаковки благодаря которым, весь производственный процесс может быть полностью компьютеризирован, сокращаются сроки производства этого лакомства и минимизируются трудовые ресурсы.

Среди отсадочных машин нашего производства можно отметить следующие преимущества:

• Эргономичный дизайн (удобное расположение транспортера для установки противня)
• Оперативная переустановка узлов под необходимые изделия и легкость разборки для мойки и санобработки (переустанавливать узлы может 1 человек)
• Простота управления (машины управляется встроенным компьютером, содержащим 90 рецептур кондитерских изделий; ввод данных осуществляется с сенсорного дисплея)
• Возможность доукомплектации дополнительными модулями и насадками

Фасовка зефира на упаковочном оборудовании "Таурас-Феникс" может осуществляться в следующие виды тары:

• Пакет-Подушка
• Пакет с плоским дном
• Пакет с проваренными гранями