Кондитерское оборудование

Кондитерское оборудование купить в Уфе — компания Урал Упак Инжиниринг

Кондитерское оборудование используется в промышленных цехах на пищевых предприятиях, в кондитерских и пекарнях. Оно позволяет автоматизировать процесс изготовления различных кондитерских изделий, делает производство более быстрым и качественным. Компания «Урал Упак Инжиниринг» предлагает к покупке в Уфе современное кондитерское оборудование от завода-производителя АО «Таурас-Феникс». Мы на протяжении более 25-ти лет поставляем и реализуем продукцию по Башкирии, на территории Татарстана, Поволжья, Урала и Казахстана. А также предоставляем целый комплекс услуг: разрабатываем проект по санитарным нормам, подбираем необходимое для вашего предприятия технологическое оснащение, консультируем и обучаем персонал.

Виды и характеристики кондитерского оборудования

С помощью кондитерского оборудования могут выполняться различные технологические процессы производства сладкой продукции, такие как:

• изготовление теста или другой кондитерской массы;
• формовка и отсадка;
• выпекание;
• покрытие глазурью, оформление и декорирование;
• охлаждение;
• упаковка.

В зависимости от выполняемых технологических процессов и производимого продукта выделяют различные виды оборудования. В каталоге нашей компании представлены:

• Отсадочные машины (ПИТПАК ОП). Дозируют, формуют и отсаживают изделия из сырцового пряничного, полузаварного, песочного, жидкого бисквитного, мягкого, зефирного и других видов теста для их последующей выпечки. Форма и размер изготавливаемых изделий зависит от установленных насадок-фильеров, которые представлены в широком ассортименте. С помощью таких машин производят печенье, пряники, эклеры, зефир, безе, различные многослойные и изделия с начинкой.
• Экструдеры для производства батончиков. Предназначены для формирования батончиков и подобных изделий, которые в последующем готовы к упаковке либо могут выпекаться, покрываться глазурью. С помощью данных устройств производят различные виды батончиков (протеиновые, злаковые, мюсли, фруктовые, ягодные), конфеты, пастилу, козинаки и т. д.
• Глазировочные машины. Покрывают продукцию (сырки, пряники, печенье, пончики и т. д.) глазурью полностью или частично в целях декора.
• Холодильные установки. Охлаждают покрытые глазурью изделия перед их упаковкой.

Более подробное описание и все основные характеристики приведены в карточках товаров на нашем сайте. Данные аппараты могут работать самостоятельно или быть встроены в производственную линию. Оборудование от компании «Урал Упак Инжиниринг» станет двигателем вашего бизнеса. Разнообразие моделей позволит подобрать оснащение как для небольших предприятий, так и для крупномасштабного производства. Также на нашем сайте представлен широкий ассортимент фасовочно-упаковочных машин для десертной и других видов продукции. Оставляйте заявку, и мы поможем с выбором.