Хлеборез JAC DURO 450M

Напольная полуавтоматическая модель предназначена для средних производств. Оснащена приводящим рычагом. Это устройство позволяет экономно расходовать свои силы в течение дня, постоянно обеспечивая быструю и эффективную нарезку. Усилие, создаваемое рычагом плавной тяги, обеспечивает также аккуратное начало нарезки и постоянное давление на выходе нарезанного хлеба.

Автоматическая смазка ножей - это изобретенная компанией JAC система смазки лезвий для хлеба с высоким содержанием ржи работает в три этапа:

1. чистые ножи, смазанные пищевой смазкой, готовы к началу нарезки.
2. постепенное использование пленки смазки во время нарезки для обеспечения четкого разделения ломтей
3. очистка и смазка лезвий в устройстве толкателя после нарезки.

Такая система использования микронизированной смазки обеспечивает минимальный расход (120 мл на 1000 буханок) и постоянную чистоту как нарезки, так и машины. Хлеборез также оснащен усиленной механикой, высокопрочными ножами JAC с тефлоновым покрытием и счетчиком циклов нарезки.

Регулирование высоты верхнего ограничителя буханок.

Защитная крышка: при закрытии защитная крышка включает работу хлеборезки и автоматически открывается после нарезки. Некоторые модели с рычагом оборудованы механизмом такого же типа, связанным с воздействием на рычаг.

Производительность (по хлебу массой 0,5 кг) до 200 шт./ч. Ширина резки 450 мм. Толщина ломтя 11 мм., по заказу от 9 до 12 мм. Максимальные размеры буханки 440х310х160 мм.

Технические характеристики, PDF, ~ 803 Kб

Инструкция по эксплуатации, PDF, ~470 Кб