Каталог
Фото
Видео
Хлеборез JAC ZIP
Описание
Модель ZIP предназначена для нарезки багетов и булочек. Быстрая, практичная и эффективная, она – отличная помощница при приготовлении сэндвичей.
Гибкость. Адаптируется для широкого ассортимента продукции: багеты, булочки, бисквиты и т.п.
Регулировка. Три вида настройки позволяют принять в расчет целый ряд хлебобулочных изделий, равно как и выставить параметры работы: цельный разрез или же надрез по заданным критериям. Точная нарезка с использованием дискового ножа (легко заменяется) с производительностью до 2000 изделий в час. Мощность, скорость.
Безопасность. На выходе установлены пластины из нержавеющей стали, предотвращающие случайное попадание пальцев в рабочую зону.
Максимальные размеры хлеба - 600x110x70 мм.
Характеристики
| Тип | ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ |
| Производитель | JAC |
| Описание | До 2000 нарезок/ч; мин/ макс размер нарезки 60x60/120x80мм; стальной нож D=300мм |
| Страна | Бельгия |
| Габариты (нетто) | 382x654x775 mm |
| Габариты (брутто) | 480x730x890 mm |
| Напряжение | 220 Вольт |
| Мощность | 0.49 кВатт |
| Вес (нетто) | 35 кг |
| Вес (брутто) | 42 кг |